• BIST 100

    10767,8%-0,03
  • DOLAR

    32,93% 0,11
  • EURO

    35,38% 0,11
  • GRAM ALTIN

    2462,73% -0,26
  • Ç. ALTIN

    3985,74% 0,00

Kastamonu’nun coğrafi işaretli ürünleri görücüye çıktı

Kastamonu’nun coğrafi işaretli ürünleri görücüye çıktı

Gündem 23.05.2024 17:23:09 74 0
Kastamonu’nun coğrafi işaretli ürünleri görücüye çıktı
Kastamonu’da Türk Mutfağı Haftası çerçevesinde düzenlenen etkinlikte, katılımcılara kentin coğrafi işaretli asırlık ürünleri ve çeşitli yiyecekler ikram edildi.
Kastamonu Valiliği himayelerinde Kastamonu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından Türk Mutfağı Haftası çerçevesinde Cumhuriyet Meydanı’nda etkinlik düzenlendi. Etkinlikte katılımcılara, şehrin coğrafi işaretli ürünleri arasında yer alan Kastamonu çekme helvası, İhsangazi ekşili pilavı, Kastamonu eğşisi, Pınarbaşı’nın kara çorbası, Tosya sarıkılçık pirinciyle yapılan pilav, Cide ceviz helvası, Araç akdene göce çorbası ile Çatalzeytin fındık şekeri ikramında bulunuldu. Ayrıca etkinliklerde geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve "Hitit buğdayı" olarak adlandırılan siyez buğdayından yapılan ürünler, coğrafi işaretli Taşköprü sarımsağı ve taş baskı ürünlerinin de tanıtımı yapıldı.
Kastamonu’da Cumhuriyet Meydanında çorba ikramında bulunan Araç Belediye Başkanı Süleyman Yazkan, “Akdene göce çorbası yüzyıllardır bizim Araç ve Kastamonu yöresinde üretilen arpadan yapılan organik bir çorbadır. Yüzyıllardır üretilir, kültürümüz genelde araç bölgesi yörük kültürüdür. İnsanları yörük insanlarıdır. Genelde bu tür gıdalarla beslenir arpa kırmasından yapılan bir üründür. Besin değeri çok çok yüksektir. Özellikle insanların dinç tutmasından, küçük çocuklarımıza göce çorbası yaparız. Çünkü vücudu çok diş tutar. Çorbamızın tarihi yüzyıllardır bizim buraya, bu bölgelere yerleşmemizden bu tarafa yapılan bir üründür” dedi.

“Kastamonu gastronomisini tanıtmaya çalıştık”
Cumhuriyet Meydanında düzenlenen etkinliklere katılan ve Türk Mutfağı Haftasını değerlendiren Kastamonu İl Kültür ve Turizm Müdürü Kerem Seven ise, “Türk Mutfağı Haftası’nın 3’üncü yıl döneminde bir aradayız. Bu anlamda Kastamonu’da programlar yaptık. Türk Mutfağı Haftasını kutluyoruz. Türk Mutfağı Haftası Cumhurbaşkanlığı himayelerinde ve Kültür Turizm Bakanlığı desteğiyle kutlanmaktadır. Tüm dünyada ve ülkemizde eş zamanlı kutlanan Türk mutfağı haftası nedeniyle bir araya gelmiş bulunmaktayız. Bu doğrultuda programlarımız oldu. Bu programlar neticesinde de Kastamonu Mutfağını, Kastamonu Gastronomisini tanıtmaya çalıştık. Bu anlamda da tanıtım faaliyetlerimiz her sene artarak devam edecektir. Halkımızın desteğiyle bu faaliyetleri yürütmekteyiz. Bu sene tasarruf tedbirlerinden ötürü programımızı biraz daha naçizane bir şekilde daha kısa tutmaya çalıştık ama her sene kaliteyi de artırıyoruz. Şimdiki hedeflerimiz arasında Türk Mutfağı haftasını ilerleyen zamanlara göre daha kısa tuttuğumuzdan dolayı bazı işleri gerçekleştiremedik. Bundan sonrasında bu işleri daha hazırlıklı bir şekilde gerçekleştirerek ürünlerimizin tanıtımını yapacağız” diye konuştu.
Coğrafi işaretli ürünleri vatandaşlarla buluşturma imkanı bulduklarını söyleyen Seven, “Bu anlamda bize destekleri olan özellikle Pınarbaşı, İhsangazi, Tosya, Cide, Araç, Çatalzeytin belediye başkanlarımıza bu anlamda ürünlerini halkımıza sundukları için teşekkür ediyoruz. Yine programımızın başlangıcında Vedat Tek Kültür Merkezi’nde yaptığımız programda Slow-Food ekibine ve Kadın Kooperatiflerine bizlere destek sağladıkları için teşekkür ederiz. Kastamonu mutfağını bundan sonraki süreçte bütün dünyaya tanıtacağımızdan kimsenin şüphesi olmasın. Hep birlikte güzel şeyler başaracağımıza inanıyorum. C” ifadelerini kullandı.

Haber Kaynak : iha

‘Tiroit hormonlarının dengesizliği, kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir’

Motosikletinin üzerine yüzüstü yattı, faciaya davetiye çıkardı

Düzce’de 66 kaçak yapı tespit edildi 7’sine yıkım kararı çıktı

Hamileler yazın bu içeceklerden uzak durmalı

Kadın Boks Milli Takımı, olimpiyatlara yabancı ülkelerle hazırlanıyor

Profesörden RİP akıntısında hayatta kalmanın formülü

Rize’ye özgü ’baston ekmeği’ diğer ekmeklere göre daha yavaş bayatlıyor

Artvin’in gizli hazinesi: Kilayet Manastırı

Çayın limonsuz içilmediği Bayburt’ta pazarın zam şampiyonu limon oldu

Köprüde intihar girişimi

Üniversite öğrencisi Kastamonu’nun tarihi ve turistik yerlerini enstrümanıyla tanıtıyor

Otoyolda tırdan düşen piknik tüpü kazaya neden oldu: 1 ölü, 3 yaralı

Trabzonspor, yeni sezon hazırlıklarına başladı

Samsun’da 6 kişinin yaralandığı silahlı çatışmada 2 kişi tutuklandı

Düzce’de 25 dönümlük eski çöp toplama alanında korkutan yangın

Tünelin içinde otomobilin çarptığı 6 yaşındaki çocuk hayatını kaybetti

Fenerbahçe sezonu Topuk Yaylası’nda açtı

ZBEÜ’de Sınıf Öğretmenlerine Yönelik Yapay Zekâ Destekli Dijital Hikâye Projesi Başladı

Samsun’da cip beton direğe çarptı: 2 yaralı

KBÜ’de öğrenciler projelerini sergiledi

Bayram tatilinde Bolu binlerce kişiyi ağırladı

Sinop’ta buğday tarlasında yangın

Sinop’ta buğday tarlasında yangın

Sinop’ta filmleri aratmayacak hırsızlık olayı: Tahıl ambarı çalındı

Düzce’de yakalanan uyuşturucu satıcısı tutuklandı

Trabzonspor’da Borna Barisic ve John David Lundstram sağlık kontrolünden geçti

628 farklı bitkiye zarar veriyor

Bayram tatilinde 11 bin 520 araç giriş yaptı

Ülkemizi Avrupa şampiyonasında temsil edecekler

Ordu’nun kırsal yol ağında sıcak asfalt çalışmaları sürüyor

Yükleniyor

İki otomobil çarpıştı: 1 yaralı

Motosiklet sürücülerine yönelik denetim yapıldı

10 yaşındaki çocuk boğulma tehlikesi geçirdi

Düğün konvoyuna ceza kesildi

Bahçede başlayan yangın eve sıçradı

İki otomobil çarpıştı: 3 ölü 2 yaralı

İskeleye çıkıp canlarını hiçe saydılar

Aydınlatma direğine çarpıp yaralandı

Plajlar bölgesinde araçlar birbirine girdi

Otomobil alev alev yandı

‘Tiroit hormonlarının dengesizliği, kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir’

Motosikletinin üzerine yüzüstü yattı, faciaya davetiye çıkardı

Düzce’de 66 kaçak yapı tespit edildi 7’sine yıkım kararı çıktı

Hamileler yazın bu içeceklerden uzak durmalı

Kadın Boks Milli Takımı, olimpiyatlara yabancı ülkelerle hazırlanıyor

Profesörden RİP akıntısında hayatta kalmanın formülü

Rize’ye özgü ’baston ekmeği’ diğer ekmeklere göre daha yavaş bayatlıyor

Artvin’in gizli hazinesi: Kilayet Manastırı

Çayın limonsuz içilmediği Bayburt’ta pazarın zam şampiyonu limon oldu

Köprüde intihar girişimi

Seçim bitti, çalışmalar durdu… Kdz. Ereğli’ye ceza mı kesildi?

Seçim bitti, çalışmalar durdu… Kdz. Ereğli’ye ceza mı kesildi?

Zonguldaklı gazeteciler, Tahsin Erdem’den özür bekliyor

Direkler Tehlike Saçıyor

Demirtürk uyardı: “Acil önlem alınmalı”

Kdz. Ereğli'de bir gemi karaya oturdu... Mürettebat kurtarılmayı bekliyor...

ERDEMİR yönetimi TSO'yu ziyaret etti

Mancar suşi geldi

Minyatür kütüphaneye zarar verenlere tepki

Karabük'te acıkan ayı

Valilikten toz uyarısı

Saffet Bozkurt, Ormanlı'ya Doğalgaz Müjdesi Verdi

Armutçuk Madenci İlkokulu Öğrencileri Fidan Dikti

Kafkametler'in kayıp 7 mürettebatını arama çalışmaları sürüyor

Alaplı'da 100 yıllık ahşap ev yıkıldı

Zonguldak'ta fırtına sonrası hayat normale dönüyor

Hutbe sunumu semineri düzenlendi

Aracın çarptığı kediye esnaf sahip çıktı

500 Bin kasa hamsi yakaladılar

Tedavisinin ardından doğaya salındı

İşte Kurban Bayramı hakkında merak edilenler...

Türküleri işaret diliyle yorumladılar

Akçakoca’da denize girişler yasaklandı

60 yaşındaki Eren üniversiteyi birinci bitirdi

Deprem merkezinde yıkılan cami tekrardan açıldı

Pazara getirmek istediği hayvanı çukura düşürdü

İş yerine giren yılan itfaiye tarafından çıkartıldı

106 yaşındaki kadın evinin bahçesinde ölü bulundu

Modern Ev Dekorasyonunda Soyut Tabloların Rolü

KEALMUN'24 ile dünya vatandaşı olmaya aday 250 öğrenci bir araya gelecek.

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 38 33 2 3 66 102
2.Fenerbahçe 38 31 1 6 68 99
3.Trabzonspor 38 21 13 4 19 67
4.İstanbul Başakşehir 38 18 13 7 14 61
5.Kasımpaşa 38 16 14 8 -3 56
6.Beşiktaş 38 16 14 8 5 56
7.Sivasspor 38 14 12 12 -7 54
8.Alanyaspor 38 12 10 16 3 52
9.Rizespor 38 14 16 8 -10 50
10.Antalyaspor 38 12 13 13 -5 49
11.Gazişehir Gaziantep 38 12 18 8 -7 44
12.Adana Demirspor 38 10 14 14 -7 44
13.Samsunspor 38 11 17 10 -10 43
14.Kayserispor 38 11 15 12 -13 42
15.Hatayspor 38 9 15 14 -7 41
16.Konyaspor 38 9 15 14 -13 41
17.Ankaragücü 38 8 14 16 -6 40
18.Fatih Karagümrük 38 10 18 10 -3 40
19.Pendikspor 38 9 19 10 -31 37
20.İstanbulspor 38 4 27 7 -53 16