Fiyatı 40 TL’yi bulan Osmanlı Çileği yok satıyor

23 Mayıs 2019 Perşembe 13:37

Fiyatı 40 TL’yi bulan Osmanlı Çileği yok satıyor

Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde yetişen ve kokusu, aroması ve rengi ile diğer çilek türlerinden farklı olan Osmanlı Çileği ilk meyvelerini verdi. Padişah sofralarının vazgeçilmez meyvelerinden olan Osmanlı Çileği pazara inmeden fiyatı 40 TL’den alıcı buluyor.

Farklı rengi, aroması ve kokusu ile çilek türlerinin en lezzetlisi olan Osmanlı Çileği’nin üretiminin artırılması için Ereğli Demir ve Çelik Fabrikaları T.A.Ş. (ERDEMİR) tarafından desteklenen proje ile oluşturulan bahçede bu yılın ilk meyvesi toplanmaya başlandı. Bölgede yetişen diğer çilek türleri kilosu 10-15 TL’den satışa sunulurken Osmanlı Çileği’nin kilosu ise 35-40 TL’den satılıyor.

Osmanlı Çileği altın değerinde
Kdz. Ereğli Osmanlı Çileğini Yaygınlaştırma ve Üreticileri Koruma Derneği Başkanı, Erdemir emeklisi Şaban Çetinkaya müşteri bulmakta zorlanmadıklarını belirterek, Osmanlı Çileği’nin bahçeden direk satın alındığını ifade etti. Erdemir tarafından oluşturulan fide üretim bahçesinde geçtiğimiz yıl 20 üreticiye fide dağıtımı gerçekleştirerek üretimi artırmayı hedeflediklerini belirten Çetinkaya, önümüzdeki yıllarda bu ürünü bol miktarda alabileceklerini söyledi. Çetinkaya konuşmasında “Geçen dönem fide ürettik. Burada ki çiftçilerimize fideler verdik. Buna paralel olarak elbette ki rekoltede ciddi bir artış gözlemliyoruz bu yıl. Şunu çok rahatlıkla söyleyebiliyoruz, geçen dönemlerde ‘Osmanlı Çileği Ereğli’de yok oldu, bitti sıfır üretme düştü’ diyorduk. Geçen sene 1 tona yakın rekolte vardı Ereğli’de. Bu sene şunu söyleyebiliriz; rekolteyi yüzde yüz arttırdık daha da aştık. Yani bu attığımız adımlar gerçekten Osmanlı Çileği’nin hayatta kalması adına çok güzel gelişmeler sağladı, bu devam ediyor devam da edecek. Zaten yıllardır da Osmanlı Çileği’nin yaygınlaştırılmasına ben inanıyorum. Osmanlı Çileği halk arasında biliyorsunuz ‘Krallar Yiyeceği’ olarak adlandırılır çok lezzetli olduğu için. Ama biz Osmanlı Çileği’ni halkın yiyeceği kadar üretime de çıkaracağız, Ereğli’de bunu tekrar sağlayacağız. Osmanlı Çileği’ne talep çok fazla, ürün az olduğu fiyatlar haliyle yüksek. Pazara inmiyor, indiğinde halkımızın alabileceği seviyede değil. Kilosu 30- 40 TL arasında değişiyor. Standart bir fiyat yok. Esnek bir şekilde devam ediyor. Ciddi talepler olduğu için fiyatlar düşmez. Osmanlı Çileğini özel bir meyve kılan çileğin aromatik yapısıdır. İnsanlar bunu yediğinde lezzetli, tatlı çok güzel diyorlar. Ancak bunu sanayide, gıda sektörü de çok şiddetli bir şekilde arıyor. Bunu dondurma da, pastada ve meyve suyu gibi birçok yerde kullanıyor. İlaç sektörü kullanıyor, kokusundan aromatik yapısından dolayı tatlandırıcı olarak kullanıyor. Dolayısıyla kullanım alanı çok yani sofralık olarak elit kesim neredeyse yiyebiliyor dersek daha doğru olur. Bugün pazara indiğinde kimse 40 TL vererek Osmanlı Çileği alamaz ama bir İstanbul, Ankara piyasası hem hediyelik olarak hem de belli bir kesime sunabilmek için son derece talepkâr buna. Onu da karşılayamıyoruz yani bu senede karşılayamadık, seneye de karşılamayız. Ondan sonra ki süreçlere artık bakacağız. Bölgemizde üretimin artışına göre çaba sarf edeceğiz” dedi.

Osmanlı Çileği’nde kalite için frigo fide üretimine başlandı
Bu yıl ilk defa frigo denilen farklı yetiştirilme metodu olan, kokusu, aroması ve rengi aynı olmasına karşın daha iri meyve veren Osmanlı Çileği fidesi yetiştirdiklerini ve başarı elde ettiklerini anlatan Çetinkaya, bu sayede hem yazın hem kışın dikim yapılabileceğini vurguladı. Çetinkaya konuşmasında şu bilgilere yer verdi; "Biz normalde bölgemizde fresh fide denilen yani fide üretilip Kasım ayında sökülür, söküldüğünde hemen diğer tarafa dikilerek oluşturulan bahçelerden Osmanlı Çileği yetiştiriliyordu. Biz bu yıl ilk defa frigo fideyi ürettik. Fideyi bulunduğu ortamdan söküyoruz zamanı geldiğinde Kasım veya Aralık ayında. Soğuk hava deposuna koyuyoruz, orada 8 ay gibi bir sürede beklettikten sonra yaz dikimi yapabiliyoruz. Yazın dikilen bu fideler daha kaliteli ve daha erken meyve verebiliyor. Şu anda bulunduğumuz alan bizim geçen sene Ağustos ayının sonunda Eylül ayının başında diktiğimiz fidelerin meyveleri var. Meyveler hem daha iri, kaliteli, daha da leziz. Böyle kaliteli bir gelişimle oluyor. Bu şunu getiriyor, yaz dikimi de kış dikimi de yapabileceğiz. Yani yılda iki sezon Osmanlı Çileği fidesini bahçelerimize dikeceğiz. Bizde normal şartlarda çilek bahçeye dikildiğinde Kasım ayında, 6 ay sonra Mayıs, Haziran’a geldiğinde işte bu yavru bahçe bu sene pek verimi olmaz dediler. İkinci sene anaç olduğu zaman verimliliği yüksek olur. Bu frigo olayı bir yıllık zaman kaybını da ortadan kaldırıyor. Ağustosta diktiğinizde bunu bir sonra ki Mayıs-Haziran ayında gördüğünüz bu şekli alabiliyor. Yani yavruluk olayını atlatmış.”
Kdz. Ereğli Belediyesi tarafından ilçeye özgü ürünün tanıtımı için her yıl geleneksel olarak Mayıs ayının sonlarına doğru yapılan Osmanlı Çileği Kültür Şenlikleri için hazırlıklarını sürdürüyor.

Etiketler:

Kdz. Ereğli , Zonguldak , Osmanlı Çileği , Erdemir , Frigo Fidesi , Fresh Fide , Yaz Dikimi

Yorumlar

Enerji Bakan Yardımcısı Cansız, maden ocağına indi

23 Mayıs 2019 Perşembe 10:45

Enerji Bakan Yardımcısı Cansız, maden ocağına indi

Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakan Yardımcısı Mithat Cansız, Zonguldak ziyaretinde madencilerle birlikte iftar yapmak için yerin- 560 metre altına indi.

Zonguldak’a gelen Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakan Yardımcısı Mithat Cansız, Valilik ziyaretinin ardından TTK Kozlu Müessese Müdürlüğü’ne geldi. Madenci kıyafeti giyen Bakan Yardımcısı Mithat Cansız’a Zonguldak Valisi Erdoğan Bektaş, TTK Genel Müdürü Kazım Eroğlu ve protokol üyeleri katıldı. 
TTK Genel Müdürü Kazım Eroğlu’ndan maden ziyareti öncesi çalışmalar hakkında bilgi alan Bakan Yardımcısı Cansız ardından kuyubaşına geldi. Gazetecilere hatıra pozu veren Bakan Yardımcısı Mithat Cansız ve beraberindekiler yeraltında iftar programı gerçekleştirmek üzere yerin -560 metre altına indi. 

Yorumlar

Devrek Belediyesi tarafından Ramazan ayı etkinliği

23 Mayıs 2019 Perşembe 10:07

Devrek Belediyesi tarafından Ramazan ayı etkinliği

Devrek Belediyesi tarafından bu yıl hayata ilk kez geçirilen Ramazan ayı etkinliği vatandaşlar tarafından büyük ilgi gördü.

Zonguldak’ın Devrek İlçesi Belediyesi tarafından düzenlen” Ramazan Ayı Etkinlikleri” kapsamında hayata geçirilen etkinlikler ilçede yaşayan vatandaşlar tarafından büyük beğeni topladı. Devrek Cumhuriyet Alanına teravih namazından sonra başlayan programda Devrek Müftülüğü ve Devrek Mevlana Kardeşliği Grubunun ortaklaşa olarak düzenlediği Kur’an-ı Kerim Tilaveti, ilahi dinletisi ve semazen gösterileri büyük ilgi toplarken, düzenlenen organizasyondan dolayı vatandaşlar Belediye Başkanı Çetin Bozkurt’a teşekkür ederlerken, bu tür programlarını devamını diliyoruz talebinde bulundular. 

Yorumlar

Zonguldak 1. KodlaZon Festivali

22 Mayıs 2019 Çarşamba 16:15

Zonguldak 1. KodlaZon Festivali

Zonguldak’ta 8 ilçeden 96 okulun katıldığı kodlama ve yazılım etkinliklerinde öğrenciler hünerlerini sergiledi.

Valilik binası önünde gerçekleştirilen festival saygı duruşunda bulunulmasının ardından İstiklal Marşı’nın okunmasıyla devam etti. Halk oyunu gösterilerinin ardından Festivalin açılış konuşmasının ardından Milli Eğitim Müdür vekili Murat Kapıcı konuşma yaptı. 
8 ilçeden 96 okulun yeni ve farklı fikirlerle yola çıkarak sunduğu kodlama ve yazılım etkinliklerini değerlendiren Kapıcı, “Bu yıl ilkini gerçekleştirdiğimiz KodlaZon festivaline katılımlarınızdan dolayı kurumum adına sizleri selamlıyor ve hoşgeldiniz diyorum. Okullarımızda yapılan bu çalışmalar Valimizin himayelerinde festival boyutuna ulaşmıştır. Öğrencilerin oyun ve sosyal medya bağımlılığından kurtularak yazılım üretmelerini sağlamak, yerli ve milli dijital oyun yazılımlarını teşvik etmek. Oyun adı ve karakterlerinin Türkçe kullanılmasını yaygınlaştırmak bizim en önemli hedefimizdir. Sıcak savaşların tarihe gömüldüğü siber savaşlarla devletlerin birbirine üstünlük sağlamaya çalıştığı ve yapay zekanın giderek önem arz ettiği bir çağdayız. Bugün burada 8 ilçeden 96 okulun yeni ve farklı fikirlerle yola çıkan 320 öğrencisiyle birlikte beşinci ve altıncı sınıf kodlama ve yazılım etkinliklerini büyük bir gururla izleyeceğiz. Karaelmas’ın çocuklarına imkan verildiğinde neleri başarabileceğinin kanıtı bu festivalimizdir” dedi. 
Zonguldak Valisi Erdoğan Bektaş da, “Bu gün Zonguldak’ta gerçekten ciddi bir heyecanı paylaşmak üzere bir etkinlik yapıyoruz. Etkinliğimizin adı 1. KodlaZon festivali. Kodlama festivali. Kodlama kavramı göreceli bir kavram. Ama öyle bir kavram ki hayatımıza girdi ve çıkacağa benzemiyor. Kodlama deyince hafızalarınızda neler canlanıyor tam bilemiyorum. Doğrusu tam beyinlerimize yerleşmiş bir kavram da değil. Bu biraz yeni bir kavram. Biraz geleceğe hitap edişiyle alakalı. Ama bu kavramla buluşmalıydık. Doğrusu benim bu üçüncü tecrübem oluyor. Manisa’da ve Rize’de bu çalışmaları yapmıştık. Bir toplantıda okul müdürlerimizle istişare ettik. Onların da uygun görüşleriyle yola çıkalım istedik. Yola çıktık, ekibimizi kurduk. İşe başladık ki ne görelim? Meğer enerji Zonguldak’ın altında olduğu kadar üstünde de varmış. Biz bunu algılamakta geç kalmışız. Gerçekten müthiş bir heyecan ve kabulle okullarımız, öğrencilerimiz ve velilerimiz buna katıldılar. Kısa sürede çok önemli mesafeler kat ettiler. Kodlama kod okur yazarlığı, algoritma mantığı her geçen gün hayatımıza yerleşiyor. Gelecekte çok daha fazla yerleşecek. Artık internetin, kodlamanın yer almadığı bir yenilikle bir aktiviteden söz etmek oldukça zor. Bize de düşen bu yeni duruma uyum göstermekti. Biz onu yapmaya çalışıyoruz. Milli Eğitim Bakanımızın öncülüğünde bir dizi yenilik yapılıyor. Bunlardan birisi de önümüzdeki yıldan itibaren ilkokullarda kodlama eğitimi verilmeye başlayacak” şeklinde konuştu. 

Yorumlar

Geçirdiği motosiklet kazası hayatını değiştirdi

22 Mayıs 2019 Çarşamba 15:54

Geçirdiği motosiklet kazası hayatını değiştirdi

Zonguldak’ta motosikletiyle kaza yapan genç, ıssız yerde kaza yapma olasılığı sebebiyle yeni bir keşif gerçekleştirdi. Dünyada ilk olma özelliği bulunan buluş sayesinde olası bir kaza motosiklet üzerindeki sensörler SMS ile rehberde kayıtlı bir kişiye kazayı haber verebilecek.


Zonguldak’ta bu yıl ilki düzenlenen 1. KodlaZon festivaline katılan Mesleki Eğitim Merkezi 3. Sınıf öğrencisi Hasan Baş Karakaş, geçen yıl Eylül ayında geçirdiği motosiklet kazasının ardından ilginç bir çalışma başlattı. 
Motosiklet kullanıcılarının ıssız yerlerde yaşayabileceği olası motosiklet kazalarında yakınlarına ulaşabilmeyi hedefleyen buluşun büyük ilgi gördüğünü ifade eden Karakaş, projenin 14 takım arasından il ikincisi olduğunu aktardı. 

SMS ile “Beni bir kontrol eder misin?” diyecek 
Zonguldak Teknopark ile imzaladıkları sözleşme doğrultusunda patent çalışmalarının sürdüğünü bu sebeple de buluşun sağlıklı ilerleyebilmesi adına sunum yapamadıklarını anlatan Hasan Baş Karakaş, prototipin yapılmasıyla ürünün üretime geçileceğini belirtti. 
Projeyi duyurdukları süreçte motosiklet kullanıcılarından olumlu dönüşler aldıklarını ve projenin bir an önce hayata geçirilmesi talebinin olduğunu belirten Hasan Baş Karakaş, projenin maliyetinin ise 150 ila 170 TL arasında olduğuna vurgu yaptı. 
Motosiklet üzerine kurulacak olan darbe ve açı sensörleri yardımıyla sistemin çalıştığını belirten Karakaş, şöyle dedi: 
“Eylül ayında bir kazayla birlikte başladı. Dağlarda motor kullanıyorsunuz diyelim tek başınıza kaza yaptınız. Uzuvlarınızı kaybettiniz veya bilinciniz kapalı. Kimseyi arayamıyorsunuz. Size yardımcı olacak bir kişi olmadığı durumlarda siz orada kendi kaderinizle baş başa kalıyorsunuz. Bu durumun önüne geçebilmek için motorun şasesine monte ettiğimiz açı ve darbe sensörleri sayesinde ikisi de kalibre edilebiliyor. Motor belli bir darbe aldığı zaman ve aynı zamanda açı sensörü belli bir açıda yatma yaşandığı zaman sensör alarm gönderiliyor. Kaza oldu, sistemler bir kaza algıladı. GSM üzerinden bir kişiye haritalardan konumunuzu ve 80 karaktere kadar bir SMS bilgilendirmesi gönderiyor. Annenize bir mesaj gittiği zaman ‘Beni bir kontrol eder misin?’ diyerek uyarıyor. Sizin bu süreçte herhangi yapmanız gereken bir şey yok. Ayrıca bilincinizi topladınız ve kendinize geldiğiniz süreç olursa 10 saniye içerisinde butona basarak iptal edebiliyorsunuz. Bu proje ile 14 takım arasından il ikincisi olduk. Zonguldak Teknopark ile bir sözleşme imzaladık. Üç ay boyunca çalışma hakkımız var. Patent aşamasıyla ilgili çalışma aşamaları var. Bu süreçte sistemi prototip aşamasına getirip satışa hazır ürün çıkartacağız. Yaklaşık maliyeti şu an için ortalama 150-170 lira arasındadır. Daha önce 2018 başlarında Hindistan’da benzer bir proje olarak yapılmış. Ama hayata geçirilmemiş, kağıt üzerinde kalmış. Devamı gelmemiş. Biz inşallah satışa hazır olan ilk proje olmayı hedefliyoruz. Proje patent aşamasında olduğu için sağlıklı ilerlemesi için gösterim yapamıyoruz. Sensör değişimleri falan yapıyoruz. Çalışmalarımız sürüyor.” 

Yorumlar